Email: sj.krizikova.varnsdorf@seznam.cz
pevná linka: 412 371 040
O zdravé dobrůtky se starají:
Irena Nekvindová - vedoucí ŠJ
Marie Kubíková - kuchařka
Petra Chaloupková - kuchařka
Milí rodiče,
malá zpráva pro Vás a pro ty, kteří se zajímají o naše školní stravování dětí.
Úvodem bych chtěla říct, že hlavní prioritou naší školní kuchyně je zdravá strava, aby Vašim dětem chutnala a vzpomínaly na ni, i když od nás odejdou.
A nyní, proč tomu tak je. Naše strava je pestrá, vyvážená a chutná. Málo solíme, sladíme a používáme koření bez glutamátů a barviv. Pitný režim dodržujeme po celý čas, kdy jsou děti v našem školním zařízení pestrými nápoji. Patří mezi ně mléčné nápoje, jako je mléko, kakao, Malcao, bílá káva, švédský čaj, ochucené mléko přírodními produkty, dále upřednostňujeme čaje od firem Bonno a Biogema, které mají certifikát pro zdravou výživu. Pitný režim dále doplňujeme ovocnými šťávami, přírodními nápoji z ovoce, mošty, vitamínovými nápoji a vodou ochucenou citrónem a pomerančem. Dále zhotovujeme na přesnídávku a odpolední svačinu pestré zeleninové a luštěninové pomazánky ze sýrů a dalších mléčných produktů /Niva, Hermelín, pom .máslo, Lučina /. Oblíbené jsou rybí pomazánky. Hlavní strava je připravována převážně v konvektomatu, což znamená, s minimálním množstvím tuku a pokrm je tepelně zpracován co v nejkratší době. Polévky připravujeme se zeleninových vývarů, s luštěninovými a vlákninovými zavářkami. Oblíbené jsou zeleninové a nudlové polévky. Hlavní chody vaříme z šesti druhů mas / kuřecí a krůtí prsa, vepřová kýta, králičí hřbety, hovězí zadní a rybí /. Mastíme kvalitním máslem. Zeleninové pokrmy v různém provedení nám nejsou cizí. Mezi oblíbené přílohy patří Kuskus a Burgur. Doplňková strava spočívá v ovocných a zeleninových talířích, které děti mají po celý čas, kdy jsou v zařízení. Dále můžeme říct, že naše upravované luštěniny Vaším dětem moc chutnají, což dokazuje, že si je vždy přidávají.
Přejeme Vašim dětem krásný a spokojený pobyt v naší školce, který vytvářejí také naše paní kuchařky svou poctivou prací a nebrání se inovacím ve prospěch dětské stravy.
Přejeme Vám a Vašim dětem zdraví, štěstí a krásnou pohodu do nového roku 2018. Budeme se o to nadále snažit.
Irena Nekvindová
vedoucí školní jídelny
Dobroty našich kuchtiček
Výborný závin :
rybička :
cibulačka
pečený čaj
Zeleninový talíř, který nám přinesl do školky Filípek .
Inspirovali ho naše paní kuchařky .Šikula.
Každodenní vitamínky u nás ve školce :paní kuchařky mají také velkou fantazii
Několik mňaminek od maminek A BABIČEK :-) HALLOWEEN
Děkujeme :-) opravdu úžasnéééééé
Naše paní kuchařky také dětem připravily strašidelnou svačinku :-)
Jedna z odpoledních svačinek : ovocný salát, cereální sušenka, čaj
Ovocný tác